5月10日，2025年中国品牌力指数（C-BPI）榜单发布，海天味业凭借着产品创新和品质优势第15次登上行业榜单首位悦配资，品牌影响力持续提升。其中，酱油、蚝油、酱料、食醋四大品类均名列第一，酱油已连续15年蝉联榜首，蚝油、酱料实现“6连冠”。值得注意的是，食醋自2024年登顶后今年继续以明显优势保持行业领先地位。
Chnbrand 2025年中国品牌力指数（C-BPI）
年销售收入10亿元以上单品达7个
以产品创新助力品牌美誉度提升
基于用户至上理念，海天持续以创新回应消费升级需求，酿造高品质产品。目前，海天不仅有覆盖酱油、蚝油、酱料等超1000个SKU的产品矩阵，年销售收入10亿元以上单品达7个，还构建了健康化、个性化的健康产品矩阵，各类营养健康特色产品已超1200款，以满足消费者对健康饮食的需求。
记者了解到悦配资，海天通过中美欧三方有机认证的有机酱油、有机黄豆酱，和有机谷物酿造的有机香醋等，已成为健康消费浪潮下的明星单品。海天基于创新研发“减盐不减鲜”“去糖留甜”等工艺，推出了高鲜味极鲜酱油、橘子醋、白灼汁等系列低糖/低盐/低脂产品，也大受健康人士好评。
海天健康趋势产品
此外，秉持“每个微小需求，都应该被关注”的理念，海天针对特殊人群推出了“特殊膳食”系列产品，其中铁强化酱油有助于改善缺铁性贫血等问题；无麸质酱油则是通过一年多研发测试，将原材料小麦换成了更低敏的大米，“精减”配料表，让桥本、麸质敏感人群真正实现“美味无负担”。目前，这款产品已通过全球SGS无麸质标准认证。这些产品不仅填补了市场空白，更因精准满足消费者需求而助力品牌美誉度大大提升。
首创行业“数智管理模型”
数智化为高品质“保驾护航”
为了满足中国家庭对正宗风味的需求，海天一直坚持全套古法酿造技艺，匠心酿精品。与此同时，为了满足消费者对更高品质的要求，海天在传统工艺基础上结合更加稳定、更加精准的科技工具，为消费者的每一餐“保驾护航”。
在刚刚落幕的“2025世界品牌莫干山大会”上，海天味业代表提到，海天的数智化转型不是单纯的技术升级，而是一场用科技延续传统、守护匠心的旅程。
记者获悉，海天基于传统酿造技艺，利用5G、AI等前沿技术，首创了行业“数智管理模型”，对从原料进厂到成品出厂的全流程进行严格监控，就像给每滴酱油都装上了“品质导航”和“实时监控”。
与此同时，海天创新研发的“AI豆脸”技术，不仅能360度无死角精准识别黄豆品质，还能确保每年2.5万亿颗黄豆全部经过严苛筛选，从源头保证品质；“AI电子鼻”，不仅能复刻传统工匠的品鉴手艺，还能更高精度、更稳定识别和确保经典味道百年如一。
“我们坚信，好品牌源自好品质。科技创新的意义就在于为消费者需要的好品质提供更强大的保障，也让品牌拥有更强劲的底气。”上述代表强调。
值得注意的是，今年以来海天品牌国际化进程不断提速。今年1月，海天正式向港交所递交境外招股书，同月，海天荣获世界级“灯塔工厂”荣誉。今年5月，海天创新文旅联动模式，邀请撒贝宁深入岭南地区体验非遗传统和岭南美食文化，面向全球消费者传播中国味道和中国民族品牌；而在刚刚过去的中国品牌日，海天再度荣获“2025外国人喜爱的中国品牌”。
业内专家认为，随着民族品牌不断走向世界，那些能够结合传统与创新，并且优先考虑消费者需求和产品质量的中国调味品品牌，正逐步获得西方消费者的喜爱，有望成为真正的全球领先调味品品牌。
南方+记者 昌道励悦配资
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